Pyszne, szybkie, zdrowe danie! Jestem nim zauroczona! Przepis podkradłam Lenie z jej bloga. Polecam!!!
Składniki na makaron z cukinią i pomidorkami cherry:
! mała, młoda cukinia lub pół większej
2 ząbki czosnku
1 puszka pomidorków cherry w soku pomidorowym (400 g)
oliwa
zioła dalmatyńskie
sól
pieprz
papryka ostra w proszku
cukier
300 g makaronu (u mnie muszelki)
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Młodą cukinię myjemy i kroimy w kostkę (jeśli mamy cukinię wyrośniętą, to najpierw ją obieramy i wycinamy gąbczaste wnętrze). Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy na niej pokrojony w plasterki czosnek (nie dłużej niż 1 minutę). Dodajemy cukinię i smażymy około 5-7 minut, aż zmięknie. Dodajemy pomidory, paprykę ostrą, zioła, sól, pieprz i płaską łyżkę cukru, mieszamy i smażymy, aż sok pomidorowy nieco odparuje, dodajemy ugotowany, odcedzony makaron, smażymy kolejną minutę i podajemy.
niby takie proste, a tak cudownie apetycznie wygląda! :-)
OdpowiedzUsuńDzięki! Smak tego dania jest naprawdę zachwycający! Polecam ;)
UsuńCieszę się,że makaron smakował :)
OdpowiedzUsuńZioła dalmatyńskie? koniecznie zdradź mi skład tej mieszanki :)
Danie jest naprawdę warte polecenia. Zioła dalmatyńskie to mieszanka ziół typowych dla kuchni chorwackiej. W jej skład wchodzą :oregano, bazylia, majeranek, rozmaryn, cząber, tymianek i szałwia.
UsuńGorąco pozdrawiam i czekam na kolejne wspaniałe przepisy ;)
połączenie super !!
OdpowiedzUsuńuwielbiam takie szybkie, proste i przede wszystkim zdrowe dania !
Dziękuję bardzo! Wyszło naprawdę fajne danie.
UsuńMniam ale to pysznie wygląda. Rewelacja Agnieszko. Oj zjadłabym takie danie, zabieram przepis i zrobię. Miłego wieczorku :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję i naprawdę polecam ;)
UsuńMniam, mniam, moje smaki, uwielbiam wszystko co włoskie:)
OdpowiedzUsuńDzięki ;)
UsuńPolecam!
Coś na moje ostatnie smaki:) Przepadam za takim połączeniem makaronu z pomidorami, no i elegancko doprawione, pysznie podane,mmm...
OdpowiedzUsuńDziękuje bardzo i polecam ;)
OdpowiedzUsuńWiem co będzie jutro na obiad :)
OdpowiedzUsuńPolecam ;)
OdpowiedzUsuńAle dobry obiad. Bardzo lubię cukinię i pomidorki. Apetytu mi zrobiłaś tak pysznie wygląda
OdpowiedzUsuńBardzo mi miło i polecam ;)
UsuńDanie prezentuje się bardzo smacznie, a zioła dalmatyńskie - rewelacja, koniecznie muszę się w nie wyposażyć.
OdpowiedzUsuńSerdecznie pozdrawiam :-)
dziękuję Halinko! Koniecznie się w nie wyposaż, bo są naprawdę bardzo aromatyczne ;)
Usuń