Dzisiaj zapraszam na pyszną zupę rybną z dodatkiem warzyw. Jest treściwa, sycąca, pyszna! Świetny sposób na przemycenie ryby ;) Polecam!!!
Składniki na zupę rybną z warzywami:
1 łyżka oliwy
1 duża marchewka
1 mały seler
1 mała pietruszka
1 nieduża cebula
biała część pora
1 listek laurowy
5 ziaren ziela angielskiego
kilka garści fasolki szparagowej (u mnie mrożona)
4 ziemniaki
300-400 g pokrojonych pomidorów (mogą być z puszki)
garść makaronu
300-400 g świeżej ryby (u mnie filety z łososia)
ewentualnie kilka łyżek słodkiej śmietanki (30%)
sól
pieprz (u mnie młotkowany z kolendrą)
W garnku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy obrane i pokrojone w drobną kostkę marchew, seler, pietruszkę, cebulę, por i chwilę podsmażamy. Następnie dodajemy listek laurowy, ziele angielskie, około 1 litra wody, pół łyżeczki soli i gotujemy około 20 minut. Po tym czasie dorzucamy obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki oraz pomidory i gotujemy kolejne 10 minut. Następnie dodajemy makaron, fasolkę szparagową i gotujemy aż makaron zmięknie. Na 4-5 minut przed końcem gotowania wkładamy pokrojoną w spore kawałki rybę. Po tym czasie doprawiamy danie solą oraz pieprzem. Gotową zupę możemy zabielić śmietaną. Gotowe!
Ryba mniammm... Moze zrobię wkrótce;)
OdpowiedzUsuńPolecam i czekam na efekty. ;P
Usuńbardzo smaczna zupa :)) rybnej jeszcze nie jadłam, ale chyba pora to zmienić :) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńBardzo polecam, bo jest zdrowa i smaczna!!!
UsuńPyszna zupka!! Bardzo lubię takie rybne i moje dzieci też chętnie zjadają! :)
OdpowiedzUsuńNa szczęście mój synek też ;)
UsuńPozdrawiam serdecznie!!!
wpadłabym teraz na taki talerzyk- bardzo lubimy zupę rybną, a ta wygląda przepysznie:)
OdpowiedzUsuńJest pełna smaku i pyszna. Pomimo później pory, zapraszam!
UsuńNie jadłam jeszcze nigdy zupy rybnej, z chęcią bym spróbowała jak smakuje, bo wygląda pysznie. Pozdrowionka :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję Marzenko! Spróbuj, dzięki dodatkowi warzyw ryba "nie gra pierwszych skrzypiec" ;D Polecam i serdecznie pozdrawiam!
Usuńuwielbiam zupę rybną, już dawno szukałam dobrego przepisu, Twój zapisuję :-))
OdpowiedzUsuńdziękuje bardzo! Polecam i czekam na efekty ;)
UsuńMuszę zrobić koniecznie! Wygląda pysznie :)
OdpowiedzUsuńdziękuję bardzo!!! Polecam i czekam na efekty ;)
UsuńFajna zupka i do tego zdrowa dużo warzyw i rybka. Pycha
OdpowiedzUsuńDla mnie też pycha! Polecam!!!
UsuńWłaśnie zjadłam. Dodałam makaron ryżowy i zapomniałam o fasolce, ale i tak wyszło super. Następnym razem będzie z fasolką :)
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę, że przepis Ci się spodobał. Pozdrawiam serdecznie!
UsuńWygląda bardzo aptyecznie. Pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo. Pozdrawiam serdecznie 😊
Usuń